Pippin

Die kleine Gastronomie

Ihr Restaurant im Herzen der Stadt Aachen

Seit 2004 öffnet das Restaurant Pippin mitten im schönen Aachener Jakobsviertel DIENSTAGS BIS SAMSTAGS ab 18:00 Uhr die Pforte für seine Gäste.

Ich als Besitzer und Küchenchef, Torger Jan Schlennstedt, versuche mit frischen & regionalen Produkten, kreative, moderne aber auch bodenständige Gerichte jede Woche für Sie neu zu interpretieren.

Um ein aktuelles Oberthema, wie FRENCH OPEN, FUßBALL-EM oder KREUZFAHRT, stricke ich eine saisonale Karte. Unser geschultes Service-Personal berät Sie gerne bei der Auswahl der Speisen und Getränke. Das moderne Interieur im stilvollen Altbau mit Decken-Stuck und Holzdielenboden sorgt für das passende Ambiente.

Auch für Feierlichkeiten wie HOCHZEITEN, TAUFEN oder WEIHNACHTSFEIERN stehen Ihnen die Räumlichkeiten bis zu 50 GÄSTE auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten zur Verfügung.

Wir empfehlen unseren Gästen, gerade in Corona-Zeiten, einen Tisch zu reservieren und freuen uns darauf Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Es grüßt Sie herzlich,

Torger Jan Schlennstedt

FRISCHE ZUTATEN & QUALITÄTSPRODUKTE FÜR UNSERE GERICHTE

REGIONAL, FAIR & SAISONAL

PIPPINS-KARTE IM SEPTEMBER

"ERNTEDANKFEST"

Vorspeisen

KÜRBIS

8,50
Indische Rote Linsen-Kürbis-Suppe | Tandoori-Maishuhn & Joghurt-Tomaten-Raita |

ÄPFEL

9,50
“O´zapft is” Wildkräutersalat | Spanferkelfilet in Weißbier-Zwiebelsud | Karamell-Äpfelchen | Honig-Senf-Dressing

PFIFFERLINGE

9,50
Fettuccine “alla Norma”| Ochsenbrust-Ragout | Pfifferlinge | Auberginen-Tomaten-Sugo | Parmesan |

Hauptspeisen

WIRSING

24,00
Kalbsfilet-Saltimbocca | hausgeschabte Spinat-Spätzle | Wirsing-Karotten-Gröstl | Rosmarin-Jus |

ROTE BETE

22,00
gegrilltes Kabeljaufilet | Lauch-Erbsenschoten-Gemüse | leichtes Cheddar-Räucherfish-Soufflée | Ofenkartoffel & Rote-Bete-Sauce |

PFLAUME

22,00
Filet vom Thüringer Duroc-Schwein | Kartoffel-Trüffel-Ravioli | Kürbis-Pflaumen-Ragout | leichte Ziegenkäse-Crème |

Desserts

BROMBEERE

8,00
Halbflüssiges Schokoladen-Souflée | Beeren-Ragout & Heidelbeer-Sorbet |

PASSIONSFRUCHT

8,00
Italienischer Zitronen-Mandel-Flan | Maracuja-Crème & Joghurt-Eis |
Pippin - die kleine Gastronomie

Inhaber: Torger Jan Schlennstedt
Hubertusstraße 43
52064 Aachen

RESERVIERUNGEN BITTE  UNTER +49 241 400 98 17

ODER PER MAIL IM VORAUS

Email:

ÖFFNUNGSZEITEN

DIENSTAG BIS SAMSTAG

ab 18:00 geöffnet

RUHETAGE: SONNTAG & MONTAG

 

 

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