Pippin

Die kleine Gastronomie

Mitten im schönen Jakobsviertel in Aachen, öffnet das Pippin – bereits seit über 10 Jahren – abends die Türen für seine Gäste. Die kreative und moderne Küche, unter der Leitung von Küchenchef Jan Torger Schlennstedt, ist nicht nur den Kennern der Aachener Gastronomie-Szene ein Begriff. Die monatlich wechselnde und thematische Speisekarte bietet Genussmenschen viel Abwechslung und Inspiration. Unser geschultes Service-Personal berät Sie gerne bei der Auswahl der Speisen und Getränke. Das moderne Interieur im stilvollen Altbau mit Decken-Stuck und Holzdielenboden sorgt für das passende Ambiente.

Wir empfehlen unseren Gästen, einen Tisch zu reservieren und freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

ESSEN

Monatlich wechselnde Karte
international ausgerichtet
auch für Vegetarier

TRINKEN

Haus-Aperitifs
gute Weinauswahl
feine Digestifs

FEIERN

Möglichkeit für alle Anlässe
Gesellschaften bis zu 60 Personen
Tageszeit variabel

Saisonal durchs Jahr

jeden Monat ein neues Thema

Im März wird es märchenhaft

IM FEBRUAR WERDEN WIR WINTERLICH OLYMPISCH

VORSPEISEN

1928 SANKT MORITZ
8,50 €
Schweizer Bergkäse-Suppe | Croûtons & Pinienkern-Pesto | gegrillte Jakobsmuschel |
1994 LILLEHAMMER
9,00 €
Vodka-Saiblings-Mandel-Tatar | Sauerkraut-Fenchel-Kartoffelpuffer | Sauerrahm-Gurken-Wildkräutersalat |
2018 PYEONGCHANG
9,50 €
"Korean"-Burger | geschmorte Spareribs & Kimchi | Cashewnuß | Kokos-Ananas-Mayonnaise | Mie-Nudel-Erbsen-Salat |

HAUPTGÄNGE

1956 CORTINA D´AMPEZZO
21,50 €
marinierte Schwarzfederhuhnbrust | "Dolomiten"-Risotto mit Maronen & Salsiccia | Pecorino-Crème | Apfelkompott-Wintersalat |
1972 SAPPORO
24,00 €
Japanisches Surf `N`Turf | Thunfisch-Steak & Yakitori-Rind | Ramen-Nudeln | Shiitake-Wokgemüse | Avocado-Wasabi-Crème |
1936 GARMISCH-PARTENKIRCHEN
21,50 €
gegrilltes Duroc-Schweinekotelett | Allgäuer Spinat-Käse-Knödel | Wintergemüse-Gröstl | Weißbier-Schalotten-Sauce |
1968 GRENOBLE
24,00 €
Angus-Entrecôte-Steak | Walnuss-Roquefort-Brösel | Portwein-Thymian-Jus | Kartoffel-Kohlrabi-Karotten-Stampf |

DESSERTS

1984 SARAJEWO
8,00 €
überbackene Palatschinkenröllchen mit Topfenfüllung | Bourbon-Vanille-Eis |
1976 INNSBRUCK
8,00 €
Halbflüssiges Haselnuß-Schokoladensoufflée | Marillen-Sorbet & Kaffeesauce |
Pippin - die kleine Gastronomie

Inh. Torger Jan Schlennstedt
Hubertusstr. 43
52064 Aachen

Telef. Reservierung unter +49 241 400 98 17 , wenn möglich zwischen 14:00 & 18:00

Unsere Öffnungszeiten

Dienstags bis Samstag
ab 18:00 Uhr geöffnet
Ruhetag: Sonntags & Montags

Küche
ab 18:00 Uhr

Küchenannahme bis 21:00

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